Хинкали и хачапури, Хинкали VS хачапури: кто кого? / Семья ресторанов "Tarantino Family"
Коллонтай ул. Ресторан хинкали и Хачапури обладает потрясающим панорамным видом! Еда отличная, обслуживание прекрасное, уютная атмосфера.
Он славится не только своим меню и баром — мы берём интерьером внутри и вокруг. Если вы — ценитель красоты и эстетики, приходите в наш ресторан. В нашем меню представлены блюда кавказской, европейской кухни, но, наверное, самой популярной из них является европейская. В её лучших традициях мы стараемся сохранить истинный вкус главных составляющих в блюде — овощных или мясных, не перебивая его ароматом специй. У нас есть Wi-Fi, производится доставка готовых блюд, доступен банкетный зал — специально для вашего удобства.
Показать номер. Время работы: Пн-вс: — Откроемся через 10 ч. Кафе Хинкали и Хачапури на Таганской улице. Помимо этого, наше заведение работает как хинкальная и чайхана.
Все услуги. Анна оценил на.
Добрый день, хотелось бы поделиться отзывом о Хинкали и Хачапури на Таганской улице. Если Вы думает, о том, где провести вечер или же отметить свой день рождения в уютной атмосфере, то Вам сюда. Хачапури, пироги. Горячие закуски. Горячие блюда.
Паста Пицца Бургеры. Холодные закуски. Соусы и приправы. Блюда на компанию. Домашний лимонад. Постные закуски. Постные салаты. Постные супы.
Постные горячие закуски. Постные горячие блюда. Постные десерты. Но если вы поедете покушать в менее туристические места, например, Надибани деревня, по дороге на Казбек , то заказывать меньше десяти на одного человека, просто не красиво! Еще одна популярная хинкальная расположена в Пасанаури.
И, конечно же, хинкали вы можете покушать почти в любом ресторане или столовой. Грузины любят их и гордятся ими, как, впрочем, и всей своей культурой. Важно знать, что хинкали едят руками. Берете за хвостик и аккуратно откусываете сбоку тесто. Очень аккуратно! Потом нужно выпить из него бульончик, а уже после можно есть сам хинкали. Но только не хвостик, за который вы держались! Хвостики оставляем на тарелке или кормим ими кошек-собак-кого-угодно, кто смотрит на вас голодающим и умоляющим взглядом.
Про хачапури можно написать отдельную книгу. Знаете сколько их видов? И мы не знаем, но много. Основных — три. Они называются в честь региона, где наиболее часто употребляются: имерули, мегрули, аджарули. Что же вообще такое, этот хачапури? Это круглый пирог-лепешка с сыром, так и переводится: «сыр-хлеб».
Сыр используют местный, никаких вам гауд.
Кстати, с желтыми твердыми сырами в Грузии проблема. Они есть, но стоят довольно дорого.
Зато имерули, сулгуни, брынза, гуда — в разнообразии. Самый распространенный — имерули. Это закрытая лепешка с сыром. Мегрули — лепешка с сыром не только внутри, но и снаружи. Аджарули — самый необычный, самый вкусный хачапури.
