Как выглядит клюква, Как отличить клюкву от брусники
И в более скромных количествах бор, кобальт, олово, йод, никель, серебро, хром, титан, цинк и другие полезные микроэлементы. Долей чашечки четыре. Чем ближе осенняя непогода, тем серьезнее каждый из нас задумывается над тем, как укрепить иммунитет своих детей.
С XIX века, клюкву выращивают на специальных плантациях. В настоящее время самые крупные плантации клюквы расположены в США, Канаде, скандинавских странах, а также в Польше. Плоды клюквы небольшие по размеру, имеют шаровидную или эллипсоидальную формы и ярко красный цвет.
Ягоды отличаются хорошо выраженным кислым вкусом. Клюква не только дает прекрасные ягоды, но и может использоваться как декоративное растение для ландшафтного дизайна.
Для этого следует подобрать ей подходящее место на отрытом солнечно участке на газоне или возле дома, что позволит облагородить или озеленить эту территорию. Особенно красиво клюква выглядит на альпийских горках. Также она может высаживаться в емкостях возле дома, скамеек или беседок, а также около искусственного водоема, если он присутствует у вас на участке. Вечнозеленый ковер из клюквы будет украшать ваш сад в любое время года, даже зимой растение будет выглядеть превосходно, поскольку она не сбрасывает ни ягоду, ни листву.
Клюква является достаточно зимостойким растением. Под снежным покровом она может выдерживать морозы до — 30 градусов. Однако весенние заморозки могут представлять для клюквы серьезную опасность, поэтому ее нужно защищать от нее дождеванием. Поэтому необходимо накануне заморозков поливать грядки с клюквой или укрывать их различным защитным материалом. Клюква имеет множество полезных качеств.
Растение рекомендуется к потреблению при гипертониях, сахарных диабетах, полиомиелитах, ревматизмах, цистите и нефрите, заболеваний кожного покрова, а также при токсикозе у женщин во время беременности.
Клюква оказывает стимулирующее воздействие на печень и поджелудочную железу, она улучшает работу желудка и кишечника и помогает лучше усваиваться пище. В составе клюквы содержатся также проантоцианиды, предотвращающие образование камня на зубах и бактерий, благодаря чему мочеполовая система защищается от инфекций.
Также в клюкве содержится резвератрол, который позволяет ей обладать сильно выраженным антираковым свойством. В свою очередь благодаря фенольным антиоксидантам, также входящим в состав клюквы, снижается уровень холестерина, что уменьшает риск заболеть атеросклерозом. Внешний вид: вечнозеленый, низкорослый, висячий полукустарник, высотой см, с усиками до более 1 м длиной. Плоды: сентябрь-октябрь, темно-красные, до 1,5 см, шаровидные, сочные, кисло-кислые, витаминизированные, съедобные. Почвы: хорошо дренированные, влажные, кисло-слабокислые, гумусовые, торфянистые, супесчаные.
Комментарий: одно из самых эффективных и морозостойких лекарственных растений. Отлично подходит для подсаживания черники или рододендронов, защищает от пересыхания. Рекомендуется сажать разные сорта для лучшего опыления и, следовательно, более высоких урожаев.
Использование : групповая посадка, сад, почвопокровное растение, бордюр пруда, дикие плоды, кадки, декоративная древесина, пчелиный пастбище, питательная древесина для птиц. Новый карликовый сорт клюквы Эрли Блэк Early Black - ягодный кустарник, высотой до 15 см и шириной 0,,8 м. Плоды крупные, урожайность высокая.
Побеги тонкие, распростертые, укореняются при соприкосновении с землей. Плоды крупные, блестящие, красные, при созревании становятся темно-пурпурно-фиолетовыми.
Хорошо хранятся. Предпочитает прохладные и влажные места, плодородные, богатые гумусом кислые почвы. Морозостойкость высокая. Клюква крупноплодная. Сорт американской крупноплодной клюквы, открыт в штате Массачусетс T. McFarlin, г.
Название сорта на русском языке: Макфарлин Название сорта на английском языке: McFarlin Латынь: Vaccinium macrocarpon Размеры растения: Высотой 15 - 30 см.
Описание куста: Вечнозеленый многолетний кустарничек с многочисленными стелющимися и прямостоячими побегами. Листья зеленые, мелкие, плотно расположенные. Плодоношение: Ягоды округлой формы, светло-красного цвета с контрастным светлым рисунком.
Длина ягоды - 2 - 3 см, толщина - 1,3 - 1,4 см. Средняя масса ягод составляет около г. Мякоть светлая, на вкус кисловатая с легкой горчинкой. Сорт среднепоздний сентябрь - октябрь , урожайный. Условия выращивания: Светолюбивое и теплолюбивое растение, предпочитает солнечное место, кислый торфо-песчаный субстрат, без переувлажнения и пересушивания.
Клюква крупноплодная "Уилкокс" Wilcox - шикарный американский сорт позднеспелой клюквы. Получен в году в штате Орегона. Срок созревания достаточно поздний, выпадает примерно на середину-конец сентября - начало октября.
Плоды округло-удлиненной со значительной воронкой формы, имеют темно-красный глянцевый окрас. В среднем ягоды весят около 0,,25 грамм. Мякоть относительно плотная, насыщенного кисловато-сладкого вкуса. Дегустационная оценка - 4,,73 балла. Транспортабельность у сорта "Уилкокс" чуть выше среднего уровня, где-то суток. Урожайность просто отличная, колеблется в районе кг со взрослого уже сформировавшегося дерева.
Плодоношения начиная с года после осуществления посадки. Побеги морозостойкие, выдерживают низкую температуру до градуса. Устойчивость к болезням высокая, хотя сорт требует проведения периодических опрыскивающих процедур. Связь с журавлём, на которую указывает процитированный в словаре Фасмера Желтов [6] нельзя исключить, тем более что клюква в некоторых языках имеет диалектные обозначения, указывающие на эту птицу русское «журавлиха» и «журавина» [7] , белор.
Kranebeere , англ. Все виды клюквы — стелющиеся вечнозелёные кустарнички с гибкими нитевидными укореняющимися стеблями длиной от 15 до 30 см [2] [8]. Корневая система — стержневая. На корнях клюквы живёт гриб , нити которого плотно соединяются с клетками корня и образуют микоризу. Нити гриба принимают из почвы питательные растворы и передают их корням. Листья очерёдные, длиной от 3 до 15 мм, шириной от 1 до 6 мм [2] , яйцевидные или продолговатые с коротким черешком.
Листовая пластинка тёмно-зелёная, снизу — пепельная белая , остающаяся на зиму. На нижней поверхности листа находится воск , препятствующий воде заливать устьица и защищающий таким образом растение от нарушения его нормальных функций. Цветки светло- пурпурные или розовые, правильные, обращены рыльцем книзу поникшие.
На цветоножке , которая может быть достаточно длинной у клюквы обыкновенной её длина может быть почти до 5 см [2]. Долей чашечки четыре. Венчик глубоко-четырёхраздельный но встречаются цветки и с пятью лепестками [9] ; лепестки отогнуты назад. Тычинок восемь. Пестик один. Завязь нижняя. В условиях европейской части России цветёт в мае-июне. Продолжительность жизни одного цветка клюквы обыкновенной — 18 дней. Плод — шаровидная , эллипсоидальная или яйцевидная ягода красного цвета [2].
Размер ягоды, выросшей на болоте, достигает 16 мм. Для клюквы характерна орнитохория : плоды поедаются птицами , которые переносят её семена на большие расстояния. Ежегодно одно растение образует несколько сотен ягод [11].
В природе все виды клюквы растут в сырых местах: на переходных и верховых болотах , в сфагновых хвойных лесах , иногда — по заболоченным берегам озёр [2]. Клюква весьма светолюбива, но не требовательна к минеральному питанию [11]. С практической точки зрения в плодах клюквы наибольшее значение уделяется содержанию сахаров , органических кислот , пектиновых веществ и витаминов.
В следовых количествах — щавелевая и янтарная. Из сахаров основное место занимают глюкоза и фруктоза , значительно меньше сахарозы. Из группы полисахаридов наибольшее практическое значение имеют содержащиеся в значительном количестве в ягодах клюквы пектины. Плоды клюквы богаты витамином С , в этом приравниваясь к апельсинам , лимонам , грейпфрутам , землянике садовой. Клюква является ценным источником витамина K 1 филлохинон , не уступая капусте и землянике.
Из других веществ в составе плодов отмечается бетаин и биофлавоноиды: антоцианы , лейкоантоцианы , катехины , флавонолы и фенолокислоты , а также макро- и микроэлементы : значительное количество калия, меньше фосфора и кальция. Сравнительно много железа , также есть марганец , молибден , медь. Кроме них имеется магний , бор , хром , цинк и др. В опытах на клеточных культурах ТНР-1 было показано, что среди биологически активных компонентов клюквы имеются вещества, обладающие противовоспалительным эффектом и изменяющие экспрессию генов [13] [ неавторитетный источник ].
Началом окультуривания клюквы считают год, когда садовод-любитель Генри Холл США, Массачусетс случайно заметил, что дикая клюква, присыпанная песком с соседних дюн, плодоносит лучше, чем та, что не была присыпана. Первые попытки возделывания клюквы предпринимались путём улучшения её естественных зарослей — выравнивались отдельные участки болот, проводилось пескование и мелиоративные работы. Первые сведения о создании искусственных промышленных плантаций клюквы относятся к году.
С тех пор культивация клюквы развивается стремительными темпами, особенно в США, где клюквенная плантация в наши дни является типичным семейным бизнесом. Регелем , однако в начале XX века исследования были прерваны. Вновь интерес к клюкве крупноплодной возник в —е годы и попытки её культивации были начаты как в России, так и в республиках бывшего СССР — Литве , Латвии , Белоруссии.
В настоящее время на территории бывшего СССР наибольшие успехи в промышленном выращивании клюквы крупноплодной достигнуты в Белоруссии. Здесь существуют несколько крупных промышленных плантаций и множество мелких частных фермерских хозяйств, выращивающих клюкву крупноплодную на площадях 1—3 га [14]. В России в настоящее время существует лишь одна крупная плантация клюквы крупноплодной Костромская обл [15].
Клюква болотная — растение, нехарактерное для США и Канады — стран-пионеров в культивации клюквы, поэтому долгое время она оставалась в стороне. В году в России в Архангельской области началось создание первой в мире плантации клюквы болотной [17]. Большинство фермеров в наши дни предпочитают выращивать клюкву крупноплодную Vaccinium macrocarpon. Её ярко-алые ягоды растут на невысоких ползучих побегах, достигающих в длину 6 м [18].
Клюква крупноплодная с XIX века выращивается на специальных плантациях чеках. Особенность клюквы крупноплодной, выращиваемой в огромных количествах в США и Канаде, состоит в том, что в её плодах имеются воздушные камеры, поэтому это одна из немногих ягод, плавающих на поверхности воды. Это делает сбор ягоды существенно менее трудоёмким по сравнению с обычным ручным сбором: в конце сезона чеки с созревшей ягодой заполняют водой и пускают специальные комбайны , которые взбивают эту воду, при этом зрелые ягоды отрываются.
Первая обрезка проводится в мае. Особенно важно не пропускать эту процедуру первые три года роста растения, так как закладывается его форма. Если вы не хотите, чтоб куст был стелющимся, а рос вверх, все ветки, которые лежат на земле, не могут сами поддерживать свою форму, слишком тонкие и т. Такая процедура послужит стимуляцией роста для вертикальных побегов. С высокого куста будет удобнее собирать плоды. Но все же многие предпочитают раскидистую форму, в этом случае, наоборот, срезаются вертикальные побеги.
Осенью обрезка проводится в крайнем случае. Она может использоваться для удаления больных и пораженных паразитами участков. Для размножения подходит вегетативный способ. Для этого используются зеленые черенки. Их заготавливают во время роста побегов. Длина черенка около см. Укореняются они очень быстро, поэтому многие садоводы высаживают их сразу на постоянное место. Для этого посадочные ямы наполняют смесью торфа, песка и перепревшей хвои.
Важно поливать саженцы дважды в сутки и притенять от прямых солнечных лучей. Если вы не проживаете на даче постоянно, можете высадить черенки в горшки. Состав почвы используется тот же. Клюква болеет достаточно редко при соблюдении всех правил ухода. Но все же некоторые заболевания могут ее поразить. Чтобы избежать большинства заболеваний, нужно проводить профилактическую обработку растения фунгицидами.
Горная карликовая. Западная Брабант. Западная Даника.
Западная Голден Глоб. Полигониум горец. Сальвия шалфей. Подсолнух Гелиантус. Рябина черноплодная. Пергола садовая. Премиальная мебель. О нас. Клубная карта. Вход Регистрация. Интернет-магазин садовых растений, саженцев, рассады, плодовых для дачи, огорода, инвентаря и товаров для дачного декора, ухода за участками.
