Кивано где растет
Его нужно разрезать по кругу, снять верхнюю часть и кушать белую мякоть. Во всем мире известно вкуснейшее блюдо из морепродуктов, сыра и мякоти кивано. Калорийность кофе с сахаром, без сахара, с молоком… Полезные свойства красной икры Колбаса домашняя молочная Чем полезен яблочный сок для беременных. Икра из кабачков с болгарским перцем Икра из кабачков с петрушкой на зиму. Кстати, ни разу не видел в магазинах такой фрукт, и, конечно же, никогда не пробовал.
Либо еще один вариант. Смешиваются морепродукты и мягкий сыр. В этом случае кивано используется не как ингредиент самого блюда, а в качестве украшения. Для проращивания берут горшочки диаметром см, грунт подойдет покупной, универсальный для рассады или комнатных растений.
Каждое семечко сажают отдельно, заглубляя его не более, чем на 3,5 см.
Горшочки с посеянными семенами держат в теплом, хорошо освещенном месте. Поэтому при проветривании помещения посевы прикрывают. На сеянцы не должны попадать прямые солнечные лучи. Обычно для их защиты от ожогов оконное стекло заклеивают полиэтиленовой пленкой. При точном соблюдении агротехники выращивания рассады к исходу 3-й недели сеянцы готовы к пересадке. В прохладном климате им дают еще неделю или 10 дней, пока погода установится стабильно теплая.
Место для посадки. Хотя рогатая дыня отличается теплолюбивостью, прямые лучи жаркого солнца она не переносит: на листьях появляются ожоги, цветки и завязи осыпаются. Поэтому место подбирают с таким расчетом, чтобы в полуденные часы экзотическая лиана была притенена.
Почва нужна рыхлая, легкая, влаго- и воздухопроницаемая, хорошо дренированная — застой воды губит корневую систему африканского огурца. Рогатая дыня растет быстро и способна за короткое время расползтись по всему участку. Сажают ее обычно около ограды, беседок или сразу устанавливают опоры. Поливают рогатую дыню раза в неделю в умеренно жаркую погоду. Рыхлят землю по мере необходимости, не допуская образования корки на поверхности.
Как и для полива, лучшее время — рано утром или в сумерки, когда скорость испарения влаги уменьшается. Прищипывание проводят при избыточном росте зеленой массы: боковые побеги с пустоцветами удаляют полностью, остальные — на завязь. Если кивано выращивается как декоративное растение, прищипывать побеги необязательно. Окучивание целесообразно проводить при большой разнице дневной и ночной температур.
Мера защитит корни от перегрева либо переохлаждения, в жарких районах способствует удерживанию влаги. Подкормки вносят каждые 10 дней. Органику чередуют с минеральными комплексами.
В качестве органической подкормки рекомендуются коровяк, птичий помет , настои травы. Минеральные удобрения должны содержать NPK-комплекс.
Первые плоды начинают созревать в августе. Бледно-зеленый цвет постепенно меняется на желтый, затем — насыщенный оранжевый. Срезают «огурцы» по мере созревания, не дожидаясь массового поспевания, в противном случае формирование и созревание новых будет приторможено, урожай получится меньше ожидаемого.
Сок рогатой дыни способствует выведению из организма токсинов, особенно полезен при химиотерапии. Хранят плоды без дополнительной обработки в прохладном помещении.
Срок хранения не превышает 6 мес. Кивано — такое название имеет экзотический фрукт из семейства тыквенных. Его родиной считается Африка. В настоящее время кивано начали успешно выращивать как огородную культуру в Южной Америке, Израиле, Италии, Новой Зеландии. Плод кивано называется еще африканским огурцом, вероятно, за зеленую полупрозрачную мякоть с семенами.
Зовут его и двурогой дыней — он имеет желтую кожицу с мягкими колючками. Само растение кивано похоже на лиану. Он может быть использован даже для украшения собственного приусадебного участка. Растение привлекает и тем, что оно весьма неприхотливо и почти не подвержено заболеваниям, при этом радует большим урожаем.
Мякоть фрукта содержит ценные витамины С, А, В1, В2, В3, В5, В6, В9, , а также микроэлемнты и минералы: калий, кальций, железо, медь, фосфор, магний, марганец. При регулярном употреблении , плод кивано способствует улучшению иммунитета, его полезно есть сердечникам и людям, страдающим ожирением. Кивано помогает сбросить вес. У кивано небольшая калорийность — всего 44 калории.
По этой причине фрукт можно по возможности включать в меню диеты для похудения или любой лечебной диеты.
Разрешается есть фрукт диабетикам. А еще медики заметили, что употребление сока кивано с мякотью во время прохождения курса химиотерапии способствует уменьшению выраженности ее побочного действия речь идет о состоянии волос. В плодах кивано много содержится воды, поэтому он поддерживает водный баланс организма. Содержащийся в большом количестве калий в плодах кивано сказывается благотворно на работе мышцы сердца.
Многие утверждают, что кивано хорошо переваривается в ЖКТ, и, стимулирует перистальтику, благодаря клетчатке, способствуя выведению токсинов из организма. Рекомендуется использовать мякоть кивано и для наружного применения — из него приготавливают домашние маски для кожи тела и лица.
Добавляют к кивано, в качестве полезных добавок , кислое молоко , мед, яичные желтки и другие питательные ингредиенты маски. Едят фрукты в сыром виде, хотя он может отлично дополнять любые желе, компоты, конфитюры и варенье. Наверняка высоко оценят сок из плода кивано любители фрешей, при этом он отлично гармонирует с соками, выжатыми из других свежих фруктов. Интересно, что, благодаря невыраженности вкуса, мякоть кивано можно употреблять в сладком, остром или соленом виде.
По этой причине с ним готовят не только сладкие фруктовые салатики и десерты, но и острые закуски. Сложно определить, какой вкус у плода кивано. Люди, которые его пробовали, по-разному рассказали об этом. Кто-то считает фрукт пресным, для кого-то он напоминает огурец, авокадо, банан, лайм. Если эти сведения обобщить, то вкус у кивано получается немного сладковатый, с легкой кислинкой.
Спелые фрукты лучше не разделять на кусочки — просто нужно разделить кивано на две половинки, и вычерпать ложкой содержимое, похожее на желе. Если же попался не очень зрелый плод с плотной мякотью, можете приготовить оригинальную закуску : мягкий сыр смешать с морепродуктами, и к смеси добавить кивано — можно просто как украшение.
Можете обойтись и без морепродуктов — порежьте сыр на порционные кусочки, сверху выложите вместе с семенами мякоть кивано, и присыпьте специями.
Всем интересно узнать, как употребляют плоды кивано на родине. Стоит попробовать салат с этим фруктом, плюс помидоры, сладкий перец , редис, зелень петрушки и лука. Все эти составляющие режутся одинаково мелко, и перемешиваются с рубленой зеленью. Заправлять можно смесью натертой цедры лимона с лимонным соком. Нет известных данных о серьезных последствиях, которые возникли после употребления плодов кивано.
Аллергикам, как и в случаях с любыми другими фруктами, в первый раз пробовать эти фрукты следует осторожно, чтобы избежать возникновения аллергической реакции. Больше всех такая осторожность нужна тем, кто уже давно страдает пищевой аллергией. Как посадить и вырастить африканский огурец. Как размножать, ухаживать, подкармливать, удобрять.
Личный практический опыт. Современный огородник уже с легкостью выращивает такие экзотические фрукты, как лимоны и апельсины. Однако о таком фрукте как кивано пока знают немногие, хотя технология выращивания довольно проста и не требует особых навыков. Кивано является представителем семейства Тыквенных род Огурцовых, хотя родиной культуры считается солнечная Африка.
Внешне кивано очень схож с огурцом, поэтому очень часто его именуют африканским огурцом, который обладает экзотическим вкусом и используется не только как продукт питания, но и как вариант дизайнерской посуды. Другие названия кивано - рогатая дыня, ангурия и английский помидор.
На территории Африки и Южной Америки кивано занимает огромные плантации, которые благодаря пяти лопастным листьям создают эффект натуральной зеленой кулисы для других растений. Благодаря повышенной устойчивости растения к вредителям и болезням, его культивируют в Израиле и Новой Зеландии, Великобритании и Болгарии, Италии и в отдельных штатах США.
Среди недостатков этой экзотической культуры есть только один - кивано очень теплолюбивое растение, поэтому на него негативно влияет суточное изменение ночной и дневной температуры.
Кивано - красивая декоративная лиана длиной от 3 до 5 метров с небольшими желтыми цветами в начале и яркими плодами в конце вегетации. Стебли растения довольно хрупкие бороздчатые, а листья трех-пяти раздельные с обильным опушением. Не подходит для растения затененные участки и почва с повышенной кислотностью. Плод растения развивается на длинной плодоножке, по форме - овальный как дыня, кожура покрыта шипами, поэтому внешне молоденькие плоды очень похожи на каштаны.
Некоторые виды имеют более крупные бугорки с шипами черной формы. Однако несмотря на внешний грозный вид, шипы растения мягкие и абсолютно не способны травмировать руки. По размеру большинство зрелых плодов не более среднего апельсина, да и цвет кожуры светло оранжевой окраски с белыми мраморными разводами. Внутри кивано имеет сочную мякоть светло-зеленого оттенка, слегка напоминающую по консистенции желе. Семена растения плоской формы светло-кремового оттенка.
На протяжении 7 лет семена отлично сохраняют всхожесть. Внутри мякоть разделена на отдельные сектора при помощи мягких перегородок и прожилок. Многие люди путают кивано с похожим представителем экзотики - ангурией, однако кивано родом из Африки, а тропическая ангурия - это типичный представитель фруктовых садов Антильских островов. Размножается кивано семенами и рассадой. Так как растение очень теплолюбивое, то чаще всего его выращивают именно рассадой.
Перед посевом необходимо провести подготовительные работы. Обычно это делается в последней декаде апреля либо же первой декаде мая. Для этого за сутки до посадки семена необходимо поместить в хорошо смоченную хлопчатобумажную ткань и подождать пока кожура семян станет слегка мягкой. Почвосмесь необходимо удобрить микроэлементами и поместить в небольшие контейнеры. Через сутки после замачивания семена кивано заделываем в почвосмесь на глубину 3 см и накрываем емкость, контейнер или отдельные горшочки диаметром см, пищевой пленкой.
Важно организовать хороший дренаж, чтобы сев не пропал из-за избытка влаги. Как только семена начнут проклевываться, пленку необходимо снять. Полив должен быть хорошим. Пересадить растение можно и в теплицу. В тепличных условиях кивано рассаживают следующим образом: между рядами растения должно быть расстояние около 40 см, а между растениями достаточно и 35 см. Для высадки в открытый грунт место должно быть защищено от сквозняков и находиться под солнечными лучами не менее часов.
Расстояние между растениями в данном случае должно быть см. Кивано растет лианой, поэтому лучше высаживать его вдоль забора из сетки, строений или беседок. Чтобы растение развивалось правильно, маленькие саженцы необходимо привязать шпагатом к вертикальной шпалере. По мере роста растения ее необходимо периодически подкручивать по часовой стрелке. Как вариант можно использовать огуречную сетку, чтобы растение свободно могло плестись.
Особенно красиво смотрится растение в период цветения и плодоношения. Уход за растением заключается в своевременном поливе, подкормках и удалении сорняков.
Рыхлить и удалять сорняки нужно регулярно, а если лето будет засушливое, то полив должен быть не менее раз в неделю. Подкармливать растение нужно регулярно через коровяком, травяной настойкой , куриным пометом.
Соотношение подкормки и воды должно быть , а если речь идет о курином помете, то При этом после органической подкормки в следующий раз лучше сделать подкормку минеральными удобрениями, например, Кемир универсалом-2 из расчета на 10 л воды 50 грамм. Если боковые побеги становятся очень густыми, то их можно прищипывать на завязь, при этом мужские цветки удаляем совсем. Завязь дней можно убирать, так как чем раньше убрать завязь, тем быстрее появляются новые плоды.
Когда период вегетации подходит к концу, плоды все собирают, а растение закладывают на компост. Сбор плодов осуществляется раз в дня. Территория произрастания кивано очень обширна, поэтому в зависимости от тех или иных климатических условий на разных континентах культивируют различные сорта. Отечественными селекционерами также был выведен сорт кивано, который максимально приспособлен под условия нашего климата. Речь идет о сорте кивано под названием Зеленый Дракон.
Сорт относится к группе однолетних двудомных растений с коротким вегетационном периодом, т.
Стебли имеют ползучий характер, максимальная длина составляет 3 метра. Листва растения зеленого цвета слаборассеченная.
Растение очень декоративно и представляет собой вьющуюся лиану с тонкими стеблями, которая достигает м в длину. Плоды имеют разнообразную и красивую окраску, а семена сохраняют всхожесть в течение 7 лет. Кивано медленно растет на затененных и закисленных местах. В благоприятные годы его плоды вызревают в открытом грунте Центрального региона России. Даже существует отечественный сорт кивано — «Зеленый дракон».
Это однолетнее двудомное растение с вегетационным периодом от всходов до спелости плодов дней. Стебли ползучие длиной 3 м. Листья слаборассеченные, зеленые. Плоды овальные с бугорчатой поверхностью, светло-зеленые в недозрелом виде и желтые при созревании, массой в среднем г, хранятся после съема до 6 месяцев.
Урожайность при схеме посадки 40х35 см — 3,6 кг с 1 м2. Оптимальным вариантом является выращивание через рассаду.
