Самый вкусный сорт манго, Манго королевское
Его плоды имеют умеренную плотность и вытянутую форму. Вы пробовали когда-нибудь фрукт манго? Снимать плоды с мангового дерева Пимсин лучше в разгар лета — в июле. Валя24 2 октября, Очень сходны с тайскими, также вытянутой формы с яркой мякотью.
Гаулек очень вкусный сорт, также не уступает остальным по содержанию ценных аминокислот и витаминов. Урожай собирают преимущественно в конце июня — начале июля.
Средний вес не более 0,2 кг. Похожи на предыдущий сорт, однако, имеют более волокнистую текстуру мякоти и немного отличаются по вкусу. К тому же внешне на кожице заметен жёлтый отчётливый оттенок. Средний вес также не более 0,2 кг. Скорее всего, этот сорт относится больше к «сорным» манго, так как его никто не сажает специально, но распространён он очень обширно.
Эти манго почти не встречаются на рынке в продаже, но их легко найти на улицах городов и деревень Таиланда.
По всей видимости, Carrie неприхотлив и растёт без особого ухода. Самый популярный тайский сорт. Признанный туристами и коренными жителями — самый сладкий и вкусный. Они разнообразны по размеру: от 0,2 кг до 0,5 кг по весу. В своей полной спелости — очень сочные, кремовые и сахаристые. В зелёном состоянии недоспелом — кисловатые.
Стоит отметить тот факт, что не у всех сортов есть такие свойства, некоторые представители манго в стадии незрелости совсем невкусные. Ещё этот сорт называют медовым, так как плоды имеют привкус мёда. Если чуть дольше продержать манго, то оно становится очень мягким и чересчур сочным. Очистить его будет сложно. Поэтому в Таиланде есть принцип — чем спелее Нам док май — тем дешевле, его легко можно купить на рынке за 15—20 рублей за килограмм. Однако переспевший фрукт будет слишком сластить, лучше брать не совсем мягкий плод, чтобы в полную силу насладиться его вкусом и ароматом.
Интересен тот факт, что этот замечательный сорт даёт урожай аж два раза в год: в разгар зимы и лета. По качествам и характеристикам точь-в-точь как классический жёлтый манго, только цвет кожуры соответственно зелёный. Средний вес от 0,2 кг до 0,5 кг. Они также хороши как в незрелом, так и в зрелом состоянии. У тайцев принято есть такие плоды в традиционном завтраке с рисом и кокосовым молоком. Очень удобны в сборе, так как на ветви обычно растут близко друг к другу или гроздьями.
На самом деле, это разновидность а точнее, подвид зелёных классических манго. Так же вкусен и сочен. Вес от 0,2 до 0,4 кг. Название этого сорта причудливо, но в полной мере отражает суть данных плодов. Средний вес около 1 кг и это не предел, бывают манго до 3 кг, но очень редко.
По вкусу эти гиганты похожи на розово-оранжевые манго. Но мякоть не столь навязчиво-сладкая, более нежная. Конечно, любой турист мечтает попробовать такого гиганта, но будьте готовы выложить за него немаленькие деньги в Таиланде. В России, Украине и близлежащих странах такой фрукт редко встретишь. Всё потому, что транспортировочные качества оранжевых гигантов низкие.
Часто в дороге они портятся и, разумеется, привозить их невыгодно. Мякоть очень яркая, от жёлтого до оранжевого насыщенного цвета. К этому сорту относят только спелый вид манго, так как чем спелее данный манго, тем ярче проявляется его особенность — тёмно-зелёный окрас шкурки. Средний вес около 0,3 кг. Сорт отличается от всех манго необычной сильно вытянутой формой и жёлто-зелёной кожурой иногда только жёлтой. Мякоть почти белая, кремово-персикового оттенка.
Очень сладкие. Небольшие жёлто-зелёные плоды со светлой мякотью сладчайшего вкуса. У них повышенная сахаристость, больше чем у классических сортов, поэтому их вкус придётся по душе не каждому.
Сорт для сладкоежек. Средний вес 0,12 кг. Этот сорт не имеет специального названия, но его можно легко выделить среди остальных по яркой окраске мякоти и крепкому хвойному привкусу. У него почти кислотный цвет мякоти. Также и вкус — очень ярко выраженный, сладко-сосновый, без волокон. Средний вес до 0,4 кг. Среди некрупных сортов выделяется своим превосходным вкусом. Плод имеет заострённый кончик.
Средний вес 0,15 кг. Мякоть нежная и очень сочная, жёлтого цвета. Отличаются сочностью и сахаристостью, мякоть жёлтая, яркая. Особенность сорта — внешний вид плода: форма более округлая с яркой красной кожурой. Средний вес от 0,4 до 0,45 кг. Сорт округло-овальной формы с покатым кончиком и яркой мякотью жёлтого цвета. Относится к сортам зелёных незрелых манго, плоды очень твёрдые.
Рассказывая о сортах манго, нельзя не упомянуть отдельным параграфом фрукты с острова Бали. Их вкусовые качества достойны только самой высокой оценки.
Небольшие жёлтые плоды с ярким ягодным вкусом. Непопулярный сорт, однако очень вкусный благодаря мягкой и нежной текстуре. Волокон мало, мякоть сочная, кожура ярко-жёлтая. Манго легко помещается в руке — плод некрупный, округлый. Некрупные жёлтые манго с вытянутым кончиком, мякоть приятная, без волокон. Средний вес около 0,3 кг, можно купить на любом рынке Бали. Хорошо подходит для десертов и смузи. Сходен по внешним признакам с большими абрикосами, имеют очень яркую кожуру, сладкую и ароматную мякоть.
Очень полезны, так как благодаря волокнистости повышают перистальтику желудочно-кишечного тракта. Много есть нельзя, так как их избыток может вызвать и совершенно противоположный эффект — боли в желудке. Имеют вытянутую форму, похожи на тайские классические манго.
Вкусные и волокнистые плоды. Мякоть жёлтая, яркая. Как и тайские манго, легко режутся, имея мягкую текстуру внутри, но плотную кожицу. Средний вес представителя этого сорта около 0,2 кг. Некрупные плоды с яркой мякотью жёлто-оранжевого цвета. Кожица такая же яркая, тонкая.
Легко режется, чистится. Косточка крупная, с лёгкой опушённостью. Считается одним из вкуснейших сортов острова. Есть плоды этого сорта нужно только в спелом состоянии. Кожура у них зелёная, довольно утолщённая по сравнению с другими сортами, сами плоды почти круглые. Неспелые манго этого сорта не очень приятны на вкус, хотя подходят для салатов.
Несмотря на то что с классическими манго у Вани мало схожести, тем не менее это тоже вид манго. Мякоть он имеет белую, сладкую, невероятно вкусную, кожура тёмно-коричневого или зелено-коричневого цвета.
Лучше всего есть в охлаждённом виде: так оно становится похоже на дынно-персиковое мороженое. Так же как и другие манго, его лучше выбирать мягким. Очень сходны с тайскими, также вытянутой формы с яркой мякотью. Однако вкус чуть менее сладкий и не такой насыщенный. Такие же вкусные и сочные, но у них есть минусы: они довольно мелкие, чтобы их быстро очистить, к тому же крупная косточка занимает практически всю площадь, поэтому мякоти мало.
Один из самых распространённых сортов, который любят вьетнамцы наравне с жёлтыми манго. Плоды этого сорта настолько твёрдые, что без помощи приборов вряд ли возможно полакомиться мякотью.
Употребляют в незрелом виде. В этой солнечной стране манго отличаются красной яркой кожурой. Практически не встречаются привычные всем жёлтые или оранжевые плоды. Вкус у них такой же яркий и сочный, но по отзывам многих людей всё-таки уступает тайским и балийским манго.
Наиболее популярны такие бразильские сорта манго, как: Королевский, Royal fresh, Тропикана, Red sir. Именно этот вид манго считается самым ценным и старинным в мире. Несмотря на то что тайское манго стало завоёвывать первые позиции по популярности, индийское манго не уступает ему ни в чём. Известность первого в последнее время, скорее всего, обусловлена большим наплывом туристов в Таиланд.
В диком виде индийское манго было распространено на территории штата Ассан.
Сейчас его ареал стал намного обширнее, почти во всех влажных тропических лесах Индии можно найти дикое манго. Существует примерно сортов индийского манго. Индия выращивает не менее 16 тысячи тонн манго каждый год. Индийский фрукт отличается особой сладостью с ягодным похожим на смородиновый привкус , медовым оттенком. У него нет кислоты во вкусе, только насыщенная сахаристость. Поверхность индийских манго покрыта ярко-оранжевой кожурой, внутри такая же яркая мякоть. У этого вида есть существенное отличие от других: относительно небольшая косточка.
В целом можно выделить три вида манго в Индии, а какой сорт выбрать среди них — это уже дело вкуса. Рассмотрим подробнее несколько самых популярных индийских сортов манго. Признан одним из лучших, дорогостоящих и излюбленных сортов, выращиваемых на территории Индии возделывается больше в штатах Махараштра, Гуджарат и Карнатака.
Не только в Индии оценили сорт Альфонсо, но и за пределами страны.
Мякоть этого манго очень нежная, кремовая, тающая. Однако, тропический фрукт этого сорта хорошо транспортируется и не мягок снаружи. Именно манго Альфонсо имеет тонкий шафрановый оттенок во вкусе.
Средний вес примерно 0,3 кг. Единственным минусом сорта является его недолгий сезон: всего лишь 1 полный месяц конец марта — конец мая. Этот прекрасный сорт манговых деревьев можно повстречать в штате Чиннай. Сам плод овально-вытянутый, мякоть не волокнистая, сахаристая. Кожура очень тонкая, легко рвётся и трескается. Сравнительно крупноплодный сорт, средний вес до 0,4 кг.
Возделывается в штате Гуджарат. Собирать плоды можно с июня по июль. У Кесара невообразимый аромат, который разносится далеко при нарезке плода. Идеальное сочетание кислинки и сахарности манго этого сорта сделали его очень популярным. Но внешне плоды совсем непривлекательны — на кожуре жёлтого цвета часто можно заметить тёмные пятна, сами плоды округлые, неправильной формы. Тем не менее вкус компенсирует все минусы. С ним связана интересная легенда. Торговец, который по какой-то причине поссорился с монахом храма, бросил от злости спелое манго.
Косточка фрукта дала корни и на этом месте выросло огромное манговое дерево, которое и по сей день существует. В роще близ Малихабада в Уттар-Прадеше, в деревне под названием Дашери и растёт то самое дерево, которому уже лет.
Однако сорт Дашери отличается тем, что есть в его вкусе некая перчинка-кислинка, но сладости и медовости, конечно, больше. На вид Дашери можно узнать по яркой зелено-жёлтой окраске, округло-вытянутой форме без острого носика. Также этот сорт является родительским для многих северных сортов Индии. В зависимости от региона название этого манго может меняться. Многие называют его Дашехари. Несмотря на то что манго этого дерева даёт урожай только полмесяца середина — конец июля , жители его очень любят.
И не только местные, и туристам зачастую он нравится больше остальных. Всё потому, что этот сорт имеет невероятно сильный аромат, а мякоть просто тает во рту. Лангра бывает разных цветов и немного отличается на вид. Но в целом вкус его остаётся узнаваемым, независимо от того, в каком виде вы его пробовали. Возделывается не только в Индии, но и в Пакистане. Поспевает в начале июня, собирать можно до конца августа. Мякоть Чауса напоминает крем, текстура очень нежная, сочная и сладкая, волокон мало.
Присутствует приятный сахарно-ягодный аромат. Средний вес небольшой: около 0,3—0,4 кг. Жёлтое и зелёное манго это два разных сорта. Нам больше понравился жёлтый.
Зелёное манго в чистом виде не пробовал, а в салатах нормально.
Дорогу переживут те плоды, которые на ощупь твёрдые но по цвету уже жёлтые. Вы пробовали когда-нибудь фрукт манго? Я пробовала. Покупали мы этот фрукт один раз несколько лет назад просто ради интереса, потому что очень уж было любопытно его попробовать.
Вот, как он выглядит по внешнему виду. Довольно большой, ну, где-то как кокос по размеру, но не такой круглый. Дуже смачне манго! Минимальная сумма заказа грн. Бесплатная доставка по умолчанию от 1 грн. Главная Экзотические фрукты Манго королевское Манго королевское. В наличии. Купить 1. Доставка: По Украине. Курьерская доставка Новой почтой - 89 грн в отделение Новой почты - 69 грн Бесплатная доставка по умолчанию от 1 грн.
Полезная информация Характеристики Отзывы Использование. Вес этого экзотического фрукта варьирует в пределах — грамм. Считается одним из самых вкусных и сладких сортов. Общая информация о манго Королевском Внешний вид.
На вид фрукт вытянутой формы, с плотной, гладкой кожурой. Окрас кожицы может быть разным.
Чаще всего, попадаются плоды красно-зеленого или желто-красного оттенка. Мякоть ярко-желтая или оранжевая, с нежным вкусом и душистым ароматом. В середине — довольно крупная продолговатая косточка приплюснутой формы. Вкусовые характеристики. Мякоть спелого королевского манго мало волокнистая, сочная, кисло-сладкая, с характерным тропическим вкусом.
Как есть манго Королевское. Можно сначала обрезать полностью кожуру, очистить мякоть с косточки, и наслаждаться вкусом. Или можно разрезать плод пополам, отделить половинки плода от косточки, затем сделать насечки в мякоти, вывернуть ее наружу, и аккуратно срезать получившиеся кусочки.
Как выбрать. Спелый фрукт должен быть мягким, но в то же время не слишком проминаться под пальцами. Полезные свойства и витамины манго Королевского Эти экзотические фрукты богаты клетчаткой, пектином, сахарозой и органическими кислотами, крайне полезными для организма. Витамины, микро и макроэлементы манго: витамины А, С, Д и группы В; кальций; железо; бета-каротин; фосфор; цинк; медь.
Благодаря составу, манго Элит отличается иммуноукрепляющими и антиоксидантными свойствами. Также он имеет жаропонижающие свойства, предотвращает развитие онкологии, способствует нормализации работы нервной системы. Противопоказания: Все сорта манго являются достаточно сильными аллергенами, потому не следует злоупотреблять этим экзотическим фруктом тем, кто склонен к аллергическим реакциям, детям, беременным.
Кроме того, излишнее употребление зеленоватых плодов может вызвать расстройство желудка и колики, а спелых — запоры или лихорадку. Как хранить манго Королевское Хранить созревший плод можно в холодильнике до четырех дней, а слегка зеленоватое манго можно завернуть в бумагу и хранить до недели в тепле.
Интернет магазин экзотических фруктов YESFRUKT предлагает купить свежие плоды манго Элит в розницу и оптом, идеально подходящие для приготовления десертов, коктейлей, джемов, йогуртов, соусов, пюре и прочего. Доставка осуществляется по Киеву, а также по другим городам Украины. Новак Антон 3 роки тому. Заказывал королевское манго для жены.
